¿Qué te ofrecemos?
El Restaurante Txoko Mendibile ha adaptado a la restauración tradicional los valores, sensaciones, momentos y vivencias que se generan en los txokos o sociedades gastronómicas. El restaurante Txoko Mendibile está ubicado en un moderno edificio de cristal, adosado al caserío homónimo, que data del siglo XVII (actualmente sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bizkaiko Txakolina)
Visita con cata y degustación al centro de interpretación del txakolí en Mendibile Jauregia de Leioa, acto seguido degusta un fantástico menú en el Txoko Mendibile. Podrás adentrarte y profundizar en los orígenes y cultura del txakolí, visitando su sala de interpretación y posterior degustación del txakolí de la semana en la sala Kutxa.
Tu cupón incluye:
Opción 1:
Menú + visita centro de interpretación (sin catador) y sala de exposiciones: 22 € por persona en lugar de 42 €
La visita consiste en: visualización en la sala de conferencias del video orígenes y cultura del txakolí, visita a la sala de interpretación del txakolí y vista a la sala de exposiciones. Esta visita incluye aperitivo degustación consistente en: Una ración de txistorra y 1 botella de txakoli para cada 4 personas o en su caso ½ ración de txistorra y una copa de txakolí por persona.
El menú consiste en:
• Ensalada mixta Mendibile
• Morcilla con pimientos rojos caseros
• Pudding de marisco
• Bacalao al pil pil o al club ranero o ½ bacalao y ½ entrecot
• De postre: Goxua o sorbete de limón al txakolí o tarta de Santiago o tarta de chocolate
• Txakolí de la semana o crianza de la casa (1 botella cada dos personas)
• Agua y pan
Opción 2:
Menú + visita centro de interpretación (con cata profesional) y sala de exposiciones: 30 € por persona en lugar de 52 €
* La cata de Txakolís, será realizada por uno de los catadores autorizados por la D.O. y el Consejo Regulador de Txakolí de Bizkaia. Mínimo grupo de 8 personas.
Menús para disfrutar de martes a viernes comidas y viernes cenas
Más información en Mendibile Jauregia
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