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Pack de 6 botellas D.O.C Rioja Viña Albina Blanco Seco

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D.O.C Rioja Viña Albina Blanco Seco

Análisis de la cata: Color amarillo, pálido, brillante y con reflejos verdosos.

Aroma intenso y elegante, con matices frescos y afrutados, pero blanquilla, plátano y cítricos. También notas florales, sobre un fondo de aromas de especias dulces.

En boca resulta completo en sensaciones: fresco, equilibrada acidez, con volumen y goloso. Al final se descubre otra vez su carácter frutal y floral.

Elaboración:

Tras una vendimia manual se transporta a bodega en remolques de máximo 3000 kilos. Mosto obtenido tras unas horas de maceración de la uva en prensa de membrana sin aplicar ninguna presión. Fermentación controlada a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable, seguido de un contacto con las levaduras tras la fermentación para aumentar el volumen en boca.

Servicio:

Servir entre los 6º y 8º C.

Añada:

D.O.C. RIOJA VIÑA ALBINA BLANCO SECO 2016

Composición: Viura. (100%) Procedente de viñedos seleccionados en Cenicero, con más de cincuenta años, tales como Paletones, Agudillo, Llanillo o el Romeral. Rendimientos máximos por hectárea 4000 kg/Ha

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