Degusta un menú con productos típicos del Bierzo en el Restaurante Prada a Tope en el Casco Histórico de Bilbao
¿Qué te ofrecemos?
Producto típico de El Bierzo 100% local elaborado de forma casera en un elegante restaurante en pleno casco histórico de Bilbao es lo que te encontrarás si no te quitan de las manos este Oferplan que os hemos preparado en colaboración con el Restaurante Prada a Tope Bilbao, un local a tener en cuenta en Bilbao y conocido precisamente por saber conjugar la tradición, el saber popular y el patrimonio cultural y gastronómico de esta conocida zona de la provincia de León.
El menú incluye:
1º Plato a elegir entre:
Ensalada templada de foie con manzana
Ensalada de bogavante con gamba crujiente
Carpaccio de cecina de vaca con aceite de laurel y virutas de queso curado de oveja
Surtido de embutidos del Bierzo
Risoto de hongos o de Bacalao al pil pil
Hojaldre de verdura natural sobre cama de gorgonzola y virutas de queso de cabra
2º Plato a elegir entre:
Entrecot de ternera con guarnición
Medallones de solomillo de matanza con manzana y salsa de queso
Confit de pato con manzana y salsa de vino mencia y frutos secos
Falda de ternera lechal asada al vino de Godello
Lubina al horno con patata panadera
Rape al horno con patata panadera
Degustación de Bacalao (pil pil, vizcaína)
Postres
Degustación de sus postres caseros
Pan y 1 copa de vino por comensal de agricultura ecológica elaborada por Prada a Tope de su conocido vino de El Bierzo (o rosado/blanco equivalente)
Los productos agrícolas y ganaderos así como las conservas artesanas de calidad son algunos de los sellos que distinguen a la región leonesa de El Bierzo, junto con sus vinos, especialmente los de cultivo ecológico, los cuales han ido adquiriendo un merecido reconocimiento en los últimos años.
Más información en Prada a tope
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Dirección 1
Santa Maria, 3. Bilbao 48005, ,