¿QUÉ TE OFRECEMOS?
Hoy te ofrecemos un plan de ocio de lo más apetecible…conoce Laudio-Llodio, su entorno, tradiciones y... ¡su vino!
Empezaremos la visita con una pequeña explicación, para que conozcáis el proceso y la historia de la vendimia.
Posteriormente, podréis participar de manera simbólica, en la vendimia, para que pongáis en práctica todo lo que habéis escuchado.
En la visita a la bodega, además de conocer una parte de la historia de Llodio, iremos desgranado el proceso de elaboración del txakoli: desde el trabajo en el campo hasta que sale la botella de la bodega.
No sólo eso, también podremos encontrar los vinos tradicionales de nuestra zona y el novedoso txakoli fermentado en barrica y el espumoso con base de txakoli.
Para finalizar la visita, degustaremos un menú alubiada.
¿Qué incluye el cupón?
• Explicación del proceso y la historia de la vendimia
• Introducción práctica en el arte de la vendimia
• Cata de mosto
• Visita a la bodega
• Menú alubiada
El menú alubiada incluye:
• Alubias pintas alavesas con todos sus sacramentos.
• Postre casero a elegir.
• Bebida.
• Pan.
• Café.
* Cupón válido por persona.
* Compra mínima de 2 cupones.
* La actividad se realiza los días 22, 23, 24, 29 y 30 de septiembre; y el 1, 6, 7 y 8 de octubre.
La hora de comienzo de la actividad es a las 11:00h.
Beldui Txakolina
Los primeros escritos hallados muestran que ya en el año 964, la producción de txakoli en Laudio era práctica común y generalizada entre los agricultores del valle. Desde el año 964, que se hace la primera constancia del txakoli en este valle, se habla que al monasterio de San Victor y Santiago de Gardea al cual se le hicieron unas donaciones de viñedos, más de mil años después y en el mismo lugar la bodega Beldui empieza a comercializar sus primeras cosechas de Txakoli.
En un caserío del siglo XVIII surge hoy en día una explotación agrícola.
Con una extensión propia de viñedo de siete hectáreas, fue de las primeras en recuperar la tradición perdida de elaboración del vino en el Valle de Ayala.
Situada en lo alto de Llodio y con vistas a todo el municipio, la bodega de txakoli Beldui Txakolina tiene una trayectoria de 20 años y en 2013 fue galardonado con el Premio a la Innovación Comercial de Euskadi. A destacar sus visitas guiadas y la variedad de vinos que producen: txakoli dorado, blanco, rosado y espumoso.
Más información en Beldui Txakolina,
Beldui Txaolina facebook y Beldui Txakolina twitter
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